Se llama Ayam Cemani, pero no es el nombre de este gallo en concreto, sino de una especie que es de apariencia totalmente negra, lo cual lo convierte en una de las razas más exóticas y misteriosas del mundo. Es el ‘gallo gótico’.
Cada parte de este pájaro es negra. Desde sus plumas metálicas a sus huesos de ónice. Incluso sus organos internos son de de ese color, un efecto causado por una condición llamada fibromelanosis, una benigna mutación genética que causa un exceso de melanina en el tejido del pájaro.
¿Curioso, verdad? La Naturaleza nunca deja de sorprendernos.
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